Orechy a semiačka sú bohatým zdrojom živín a zdravých tukov, ktoré môžu prispieť k celkovému zdraviu a pohode. Nižšie nájdete prehľad niektorých najobľúbenejších druhov orechov a semien a ich výživových hodnôt:
1. Lieskové orechy
Obsahujú zdravé tuky, vlákninu, bielkoviny a vitamíny E a B.
Sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
Obsahujú minerály, ako je meď, mangán a horčík, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca a kostí.
2. Mandľové orechy
Obsahujú zdravé tuky, bielkoviny, vlákninu, vitamíny E a B2.
Majú nízky glykemický index, čo znamená, že nevyvolávajú náhly nárast hladiny cukru v krvi.
Obsahujú vápnik a fosfor, ktoré sú dôležité pre zdravé kosti a zuby.
3. Vlašské orechy
Sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty a vitamíny E a B.
Pomáhajú znížiť zápal v tele a podporujú zdravie mozgu a srdca.
Obsahujú minerály, ako je meď a selén, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením.
4. Tekvicové semiačka
Obsahujú zdravé tuky, bielkoviny, vlákninu, vitamíny E, K a B.
Sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a podporujú imunitný systém.
Obsahujú minerály, ako je železo, horčík a zinok, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí a srdca.
5. Slnečnicové semiačka
Obsahujú zdravé tuky, bielkoviny, vlákninu, vitamíny E, B1 a B6.
Sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a podporujú zdravie pokožky.
Obsahujú minerály, ako je meď, selén a mangán, ktoré podporujú zdravie kostí a srdca.
6. Ľanové semiačka
Obsahujú omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, bielkoviny, vitamíny E a B.
Pomáhajú znížiť zápal v tele a podporujú zdravie srdca a mozgu.
Obsahujú lignany, ktoré môžu pomôcť pri ochrane pred určitými typmi rakoviny.
7. Chia semiačka
Obsahujú omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, bielkoviny, vápnik a antioxidanty.
Pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a zlepšujú trávenie.
Sú bohaté na živiny, ktoré podporujú zdravie kostí, srdca a mozgu.
Orechy a semiačka sú vynikajúcim doplnkom každej stravy a môžu poskytnúť telu množstvo dôležitých živín. Avšak, pamätajte na ich vysoký obsah kalórií, a preto ich konzumujte v primeraných množstvách ako súčasť vyváženej stravy. S ich pravidelným zaradením do jedálnička môžete podporiť svoje zdravie a pohodu.